طريقة عمل وصفة طاجن الكوسة المتبلة

طريقة تحضير وصفة طاجن الكوسة المتبلة

1. سخني الفرن ادهني طاجن بالزيت.
2.   إخلطي الأرز والماء في إناء، وإتركيهم حتى يغلوا
3.   إخفضي الحرارة ، وغطي الإناء، وإتركيه على نار خفيفة مدة 20 دقيقة، حتى ينضج الأرز.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الكوسة، والبصل الأخضر، والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح طرية.
5.   تبلي بإستخدام بودرة الثوم والريحان، والفلفل الحلو، الزعتر.
6.   إخلطي الأرز المطبوخ، والطماطم، و 1 كوب جبن
7. إستمري في الطبخ وحركي حتى يسخن.
8. إنقلي المكونات ​​إلى الطابق ورشي الجبن المطبقية أعلاه.
9. إخبزي في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم ذوبان الجبن.