طريقة عمل "سلطة الروكا "الجرجير بالمشروم

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير "سلطة الروكا "الجرجير بالمشروم

  • حزمة جرجير مغسولة ومقطعة قطعًا كبيرة
  • كوب شرائح مشروم "فطر" طازج
  • ½ كوب بصل مقطع شرائح 
  • عصير ليمونتين كبيرتين
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون "حسب الرغبة"
  • ملعقة كبيرة خل بلسمي 
  • ملح وفلفل وبهارات وسماق

طريقة تحضير "سلطة الروكا "الجرجير بالمشروم

  1. ضعي بعض الملح والماء الدافئ والخل على البصل لإزالة الرائحة القوية واتركيه لنصف ساعة
  2. صفي البصل واغسليه جيدًا
  3. ضعي الجرجير مع الفطر مع البصل
  4. اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والبهارات واخفقيها جيدًا ثم اسكبيها على السلاطة وقدميها باردة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon