تقدم لكِ الشيف ديانا أسهل طريقة لعمل الكول سلو على طريقة المطاعم:
المقادير:
2 معلقة كبيرة سكر
½1 ملعقة خل
½1 ملعقة عصير ليمون
¼ كوب كريمة حامضة
¾ كوب مايونيز
كرة خس مقطعة "كابوتشا"
جزر مبشور
بصل مفروم
طريقة التحضير:
ضعي السكر على المايونيز ثم أضيفي الخل وعصير الليمون.
أضيفي الكريمة الحامضة واخلطيها جيدًا.
في وعاء ضعي الكرنب الأبيض والجزر المبشور ثم البصل، واخلطي المكونات جيدًا.
صبي الخليط على الكرنب وقلبي جيدًا حتى تتداخل المكونات.