طريقة عمل الكبسة بدبابيس الدجاج مع الشيف ديانا

    في حلقة اليوم من برنامج "معلقة ونص" حضري الكبسة مع دبابيس الدجاج على طريقة الشيف ديانا 

    ٥ أكواب ماء

    ملعقة كبيرة صلصة

    ٤ قطع دبابيس دجاج

    بصلة كبيرة شرائح

    ٢ طماطم كبيرة مقشرة ومبشورة

    ٣ ملعقة كبيرة زيت

    فصين حبهان

    نصف ملعقة كبيرة كمون

    فلفل أسود

    قرنفل

    عود قرفة خشب

    ليمونة مجففة

    ورقتين لاورا

    للتزيين: لوز وزبيب

     

    نضع البصل في الزيت حتى يحصل على اللون الذهبي .

    نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع البصل جيدا ، ثم نضيف الصلصة.

    نضيف الكمون ، و القرفة , و الليمون الجاف والطماطم المبشورة.

    نخرج الدجاج من الخلطة ونضعه في الفرن ، نضع الأرز بدلا عن الدجاج.

    ونتركه حتى ينضج ، نضع الأرز في طبق التقديم ونضع عليه قطع الدجاج.

    عودة إلى وصفات

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon