طريقة عمل بطاطس بالفراخ في الفرن

2016 يوليو 02

البطاطس بالفراخ على طريقة الشيف ديانا 

المقادير: 

  • 3 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة .
  • فرخة مقطعة لأربع أجزاء 
  • عصارة البصل.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون 
  • كوب مرقة دجاج 
  • ½ ملعقة صغيرة كمون 
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف 
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم 
  • ملعقة كبيرة زبدة 
  • ملح وفلفل 

الطريقة:

  1. نمزج عصارة البصل والليمون والفلفل والملح معا مع الدجاج ونتركهم لممدة ساعة.
  2. نضعها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
  3. نقوم بتتبيل البطاطس مع الكمون و الزبدة والزعتر ،نضعها في وعاء مع الدجاج مع إضافة مرق الدجاج.. ونضعها على البوتجاز ونقوم بتغطيتها حتى تغلي.
  4. نقوم بتغطية الدجاج بالصلصة ثم نضعه في الفرن نصف ساعة.
  5. الكمية تكفي 4 أفراد.

عودة إلى وصفات

فيديوهات سوبرماما
فيديوهات سوبرماما

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon