طريقة عمل دجاج روستو في الفرن

في حلقة اليوم من برنامج "أكلة في حلة" تقدم لكِ الشيف ديانا فراخ روستو في الفرن.
 
المقادير: 
دجاجة متوسطة 
2 فص ثوم مفروم 
ملعقة كبيرة روز ماري 
ملعقةكبيرة زعتر مفروم 
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
4 ملاعق كبيرة زبدة 
ملح وفلفل حسب الرغبة 
 
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 
 
في وعاء نخلط الزبدة والثوم و الزعتر و روز ماري و البقدونس جيدا ثم نقوم بتوزيع نصف الكمية على سطح الدجاجة ثم نقوم بوضع النصف الآخر بين الجلد و اللحم وتحت الأجنحة.
ندخل الدجاجة  نتركها لمدة ساعة .
الكمية تكفي 4 أفراد.

شاهدي بالفيديو طريقة عمل فراخ روستو على طريقة الشيف عايدة

 

عودة إلى وصفات

موضوعات أخرى
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon