طريقة عمل مكرونة بالدجاج سريعة التحضير
مقادير مكرونة بالدجاج سريعة التحضير
- ٣٥٠ جرام باستا (مكرونة)
- ٣٠٠ جرام بروكلي ، مقطع وردات صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ٣ صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
- ٢ فص ثوم، مفروم
- ٢ ملعقة كبيرة مستردة
- ٢ برتقال صغير، عصي
- ٢٥ جرام لوز محمص
طريقة تحضير مكرونة بالدجاج سريعة التحضير
- أعدي الباستا حسب إرشادات العبوة.
- قبل أن تجهز الباستا ب ٣ دقائق أضيفي البروكلي ليغلو معا.
- في إناء أخر، سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
- أضيفي الدجاج وحمري مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي، حوالي ٨ دقائق، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة ٢ دقيقة.
- إخلطي المسطردة مع عصير البرتقال ثم إسكبيه فوق الدجاج واتركيه على النار ١-٢ دقيقة.
- صفّي الباستا والبروكلي ثم أضيفي إليهم الدجاج ثم اللوز المحمص.
- حذقي بالملح والفلفل حسب الرغبة وقدميه.
- المصدر:
- Adapted from BBC Good Food
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
