كفتة البطاطاس المقلية من الوصفات السهلة التي يمكنكِ تنفيذها في المنزل، ما رأيكِ في التعرف على طريقة عمل كفتة البطاطس على طريقة الشيف ديانا وتجربتها اليوم على الغداء. شاهدي هذه الحلقة من برنامج "معلقة ونص"، وتعرفي على الخطوات وجربيها بنفسك.
طريقة عمل كفتة البطاطس
المقادير:
- ½ كيلو بطاطس مهروسة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- فص ثوم مفروم
- بيضة
- ملح وفلفل
للتحمير:
- ½ كوب دقيق
- 2 بيضة + ملعقة لبن
- ½ كوب بقسماط
الطريقة:
- في وعاء عميق، اهرسي البطاطس جيدًا.
- أضيفي لها البيض والثوم والملح والفلفل والبقدونس المقطع، وقلبي جيدًا.
- شكليها بالطريقة الموجودة في الفيديو، ويمكنك حشوها بالجبن الموتزاريلا أو لا حسب رغبتك.
- ضعي البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وكرري العملية مرتين.
- أدخلي البطاطس في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك، ثم أخرجيها واقليها.
يمكنك إعداد هذه الوصفة كطبق مقبلات جانبي أو كوجبة خفيفة على العشاء، ولمزيد من الوصفات بالبطاطس اقرئي السطور التالية.
طريقة عمل كفتة البطاطس دون لحم
هناك عدة طرق لعمل كفتة البطاطس من بينها هذه الطريقة الرائعة دون استخدام اللحم، جربيها بحشوة الجبن واستمتعي بطعمها الرائع مع أسرتك.
طريقة عمل البطاطس بالجبن
هناك عدة وصفات للمقبلات بالبطاطس، ومنها البطاطس بالجين، شاهدي الطريقة في هذا الفيديو.
طريقة عمل البطاطس المحمرة على طريقة المطاعم
من منا لا يحب البطاطس المحمرة، وخاصة الأطفال، ولكن كيف تحصلين عليها مقرمشة من الخارج وطريقة من الداخل؟ إليكِ طريقة عمل البطاطس المحمرة على طريقة المطاعم، جربيها واحصلي على أفضل نتيجة.
طريقة عمل البطاطس الفريسكاس
يمكنكِ صنع البطاطس الفريسكاس على طريقة كوك دور لأطفالكِ في المنزل بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، فقط اتبعي هذه خطوات الوصفة وأعديها بنفسك في المنزل.
طريقة عمل البطاطس المحشية بالفراخ والكريمة
جربي هذه الطريقة أيضًا لعمل البطاطس المحشية اللذيذة على طريقة الشيف منار فقط على "سوبرماما".
طريقة عمل البطاطس الشيبسي في الميكروويف
جربي هذه الطريقة السهلة لعمل البطاطس الشيبسي في الميكروويف، شاهدي هذا الفيديو لتتعرفي كيف تحصلين على بطاطس مقرمشة.
