طريقة عمل أوراك الدجاج المقرمشة (على طريقة كنتاكي )

    طريقة عمل أوراك الدجاج المقرمشة على طريقة الشيف ديانا 
     
    12 دبوس دجاج 
    4 ونصف عصير ليمون
    كوب لبن 
    كوب دقيق 
    نصف معلقة صغيرة ثوم بودر 
    نصف معلقة صغيرة بصل بودر 
    ربع معلقة بابريكا 
    نصف معلقة صغيرة ريحان 
    نصف معلقة صغيرة زعتر 
    2 بيض 
    1معلقة  لبن 
     
     
    اخلطي الحليب مع عصير الليمون واتركيهم لمدة 15 دقيقة ،اضيفي الدبابيس واتركيهم 2 ساعتين.
    اخلطي الدقيق مع ثوم و البصل البودر و البابريكا و الزعتر و الريحان والملح و الفلفل.
    في وعاء نخلط البيض و معلقة الدقيق.
    نضع زيت القلي في المقلاة ونسخنها على 180.
    نضع دبابيس الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في الدقيق مرة أخرى .
    نقوم بقليها 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.

    عودة إلى وصفات

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon