طريقة عمل سمك دنيس مقلي

  • 80 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 681 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير سمك دنيس مقلي

  • 4 سمكات دنيس متوسطة الحجم مغسولة ونظيفة.
  • ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.
  • 10 فصوص ثوم مهروسة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون مطحون.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كاري.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات سمك.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر حار مجروش.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 2 كوب (300 جم) دقيق.

طريقة تحضير سمك دنيس مقلي

  1. اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في السمك، واتركيه جانبًا.
  2. ضعي العصير والثوم والكمون والكزبرة والكاري والبهارات والفلفل والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا.
  3. تبلي السمك من الداخل والخارج وبين الشقوق بخليط الثوم، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. اغمسي سمك الدنيس في الدقيق حتى يُغطيه تمامًا، ثم اقليه في زيت غزير لمدة خمس دقائق لكل جهة.
  5. ضعي السمك في طبق التقديم، وقدميه مع الأرز وشوربة السي فود.

 

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon