في حلقة اليوم من سلسلة شعبيات تقدم لكم الشيف ديانا طريقة عمل الكبدة على الطريقة المصرية
المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة زبدة
- بصلة شرائح
- فلفل أخضر
- فلفل حار
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة كمون.
- ملعقة كزبرة مطحونة.
- كيلو كبدة
- ملح وفلفل
- عصير ليمون
- ملعقتين خل
- بقدونس
الطريقة:
ضعي المكونات بالترتيب وقلبيها على النار حتى تنضج.
