طريقة عمل لحمة بتلو بالمشروم

  • 45 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير لحمة بتلو بالمشروم

  •  كيلو بتلو شرائح
  • ربع كوب دقيق
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  • ١ ملعقة كبيرة ثوم
  • ١ ملعقة كبيرة كرفس
  • ١ كوب مشروم
  • نصف كوب خل 
  • نصف كوب مرقة لحمة
  • ملح و فلفل وكمون حسب الرغبة

طريقة تحضير لحمة بتلو بالمشروم

  1. في طبق عميق ضعي الدقيق واللحمة و نقلب جيدا
  2. ثم سخني الزبدة في الطاسة ثم ننفض كل شريحة من الدقيق الزيادة ونضعها في الطاسة
  3. اقلي اللحم لمدة دقيقتين حتي يتغير لونها و توضع جانبا ثم ضعي الثوم و الكرفس مكان اللحمة حتي يذبلوا
  4. ضيفي المشروم و يقلب حتي تجف مائه ثم ضيفي الخل و قلبيهم جيدًا ثم تضاف الشوربة
  5. غطي الطاسة واخفضي النار حتي تقل الشوربة للنصف
  6. تضاف اللحمة بعد ذلك إلي الطاسة حتي ينضجون مع وضع الملح و الفلفل حسب الرغبة
  7. تقدم ساخنة مع المكرونة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon