طريقة عمل لحمة بتلو بالمشروم

    • 45 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 529 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير لحمة بتلو بالمشروم

    •  كيلو بتلو شرائح
    • ربع كوب دقيق
    • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
    • ١ ملعقة كبيرة ثوم
    • ١ ملعقة كبيرة كرفس
    • ١ كوب مشروم
    • نصف كوب خل 
    • نصف كوب مرقة لحمة
    • ملح و فلفل وكمون حسب الرغبة

    طريقة تحضير لحمة بتلو بالمشروم

    1. في طبق عميق ضعي الدقيق واللحمة و نقلب جيدا
    2. ثم سخني الزبدة في الطاسة ثم ننفض كل شريحة من الدقيق الزيادة ونضعها في الطاسة
    3. اقلي اللحم لمدة دقيقتين حتي يتغير لونها و توضع جانبا ثم ضعي الثوم و الكرفس مكان اللحمة حتي يذبلوا
    4. ضيفي المشروم و يقلب حتي تجف مائه ثم ضيفي الخل و قلبيهم جيدًا ثم تضاف الشوربة
    5. غطي الطاسة واخفضي النار حتي تقل الشوربة للنصف
    6. تضاف اللحمة بعد ذلك إلي الطاسة حتي ينضجون مع وضع الملح و الفلفل حسب الرغبة
    7. تقدم ساخنة مع المكرونة.

    تؤكل مع

    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon