طريقة عمل شرائح اللحم في الفرن

    • 80 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 419 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير شرائح اللحم في الفرن

    • 6 شرائح كبيرة من اللحم.
    • بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
    • 4 فصوص ثوم مهروس.
    • 6 ملاعق كبيرة زبدة.
    • 4 ملاعق كبيرة دقيق.
    • 2 ملعقة كبيرة من الأعشاب الجافة المطحونة (روزماري، أوريغانو، ريحان، زعتر).
    • ملح وفلفل أسود.

    طريقة تحضير شرائح اللحم في الفرن

    1. تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والأعشاب الجافة، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
    2. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
    3. ذوبي الزبدة، ثم أضيفي إليها الدقيق، ثم ادهني بها شرائح اللحم.
    4. رصي الشرائح في صينية فرن ووزعي فوقها البصل والثوم، ثم غطي الصينية بورق فويل.
    5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
    6. أزيلي الورق، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

    تؤكل مع

    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon