طريقة عمل بفتيك كداب

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير بفتيك كداب

  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
  • ½ 2 كوب (500 جم) بقسماط
  • ½ 1 كوب (225 جم) دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة
  • 2 بيضة
  • ملح وفلفل أسود

👈 5 خطوات سهلة للحصول على بانيه أو بفتيك مقرمش

طريقة تحضير بفتيك كداب

  1. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والبابريكا والثوم والبصل والقرفة والزنجبيل والبهارات و½ كوب من البقسماط، وبيضة واحدة، وقلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  2. شكلي اللحم على شكل أقراص بيضاوية، متوسطة السُمك، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
  3. اغمسيها في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق.
  4. اقلي اللحم في زيت غزير، حتى يُصبح لونه ذهبيًّا من الجهتين.

👈 بالصور.. 7 وصفات شهية للبفتيك

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

في هذا الفيديو أبسط طريقة لعمل البفتيك الكداب

 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon