طريقة عمل ستيك مشوى

    • 15 دقيقة
    • 2 أشخاص
    • 607 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير ستيك مشوى

     

    • ستيك أو فيليه أو أي قطعة من اللحم تصلح للشوي ( استعملت التى بون ) 
    • 100 غم زبدة بحرارة الغرفة 
    • 3 فص ثوم مدقوق 
    • رشة ملح 
    • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
    • ملح و فلفل 
    • خضار مشوية و بطاطا مخبوزة للتقديم  
     

    طريقة تحضير ستيك مشوى

     

    1. نخلط الزبدة، البقدونس، رشة الملح، و الثوم ثم نلفها داخل ورق نايلون أو فويل على شكل أسطواني و نضعها في الفريزر (يمكن الاحتفاظ بهذه الخلطة مدة طويلة في الفريزر لحين الاستعمال)
    2. نشوي قطعة اللحم على الفحم أو على الشواية الكهربائية أو علي الغاز و نتركها لمدة 5 دقائق على كل وجه حتى تنضج
    3. عند التقديم نخرج الزبدة و نقطعها دوائر و نضعها فوق اللحم الساخن و تقدم على الفور 

    تؤكل مع

    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon