طريقة عمل الهريسة العراقية

    • 60 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 326 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير الهريسة العراقية

    •  ½ كيلو (500 جم) حنطة.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة.
    • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون.
    • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) سكر.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ساخن.
    • ملح.
    اقرئي المزيد: بالصور: 7 وصفات شهيرة من المطبخ العراقي

    طريقة تحضير الهريسة العراقية

    1. انقعي الحنطة في الماء لمدة 12 ساعة.
    2. على نار متوسطة، ضعي الحنطة في وعاء واغمريها بالماء وأضيفي إليها ملحًا حسب الرغبة.
    3. حركي الحنطة من وقت لآخر بالملعقة حتى تنضج، ثم ارفعيها من على النار.
    4. في وعاء محضر الطعام أو الخلاط، ضعي الهريسة واضربيها.
    5. ضعي الهريسة في طبق التقديم، ورشي على الوجه الكمون والقرفة والسكر، ثم ضعي الزيت الساخن وتقدم مع اللحم أو الدجاج.
    6. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon