طريقة عمل وصفة تارت الجبن الأزرق والديك
مقادير وصفة تارت الجبن الأزرق والديك
- ٦ ورقات عجينة الفيلو
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ١٠٠ جرام ديك رومي مدخن، مقطع
- ٢ بيض، مخفوق
- ٣٠٠ جرام كريمة مطبوخة، على درجة حرارة الغرفة
- ملئ يد ورق جرجير، مقطع ٥٠ جرام
- جبن أزرق (ريكفورد)
- ٢ ملعقة كبيرة صنوبر
طريقة تحضير وصفة تارت الجبن الأزرق والديك
١- سخني الفرن. ٢-اذهني كل ورقة من الفيلو بالزيت وافرديهم داخل صنية ٢٠ x ٢٠ سم بحيث تتداخل عند الاطراف. ٣-اخلطي الديك مع البصل الأخضر والبيض والجبن المطبوخ والجرجير ثم صبيه في الصنية. ٤- انثري فوقهم الجبن الأخضر والصنوبر وضعي التارت بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة. ٥-اتركيها تبرد قليلا ثم قدميها مع السلطة.
- المصدر:
- Adapted from BBC Good Food
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
