طريقة عمل ثومية البيك
مقادير ثومية البيك
- 3 رؤوس ثوم مقشرة
- 4 أكواب زيت
- ¼ كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير ثومية البيك
- ضعي الملح وفصوص الثوم المقشرة في محضر الطعام، وافرميهم فرمًا ناعمًا.
- أضيفي ½ كوب من الزيت ببطء حتى يغلظ قوامه، ثم أضيفي ملعقة صغيرة ليمون واخفقي لمدة 5 ثوانٍ.
- أضيفي ½ كوب من الزيت ببطء، ثم عصير الليمون واخفقي لمدة 5 ثوانٍ.
- كرري العملية حتى تنتهي من كمية الزيت.
