طريقة عمل ساندوتش برجر المشروم

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 361 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير ساندوتش برجر المشروم

  • 2 كوب (400 جم) مشروم مفروم.
  • ½ كوب (100 جم) بقسماط ناعم.
  • ½ كوب (120 جم) جبنة شيدر مبشورة.
  • ½ كوب (100 جم) بصل مفروم ناعم.
  • ¼ كوب (40 جم) دقيق.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • ملعقة كبيرة (15 جم) زيت.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) زعتر مجفف.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 4 أرغفة من خبز الكايزر.
  • خس، شرائح طماطم.

نصائح للحصول على برجر كالمطاعم في المنزل

طريقة تحضير ساندوتش برجر المشروم

  1. في وعاء كبير، ضعي المشروم والبيض والجبنة والبقسماط والدقيق والبصل والملح والفلفل الأسود والزعتر، واعجني بيديكِ حتى تختلط المكونات.
  2. شكلي الخليط على شكل 4 دوائر متساوية الحجم.
  3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم ضعي برجر المشروم، واتركيه لمدة 3 – 4 دقائق، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة 3- 4 دقائق.
  4. افتحي الخبز، ثم ضعي الخس وفوق البرجر، ثم شرائح الطماطم، ثم قدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

بالصور: 7 وصفات لذيذة بالمشروم

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon