طريقة عمل الدقوس السعودي

    • 15 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 87 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير الدقوس السعودي

    • 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة أرباع.
    • ثمرة فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم.
    • فص ثوم مفروم ناعمًا.
    • ¼ كوب (62.5 مل) ماء.
    • 2 معلقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
    • 2 معلقة كبيرة (30مل) عصير ليمون.
    • معلقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات كبسة.
    • ملح.

    طريقة تحضير الدقوس السعودي

    1. ‏في وعاء الخلاط، ضعي الطماطم والثوم والفلفل الحار واخلطي جيدًا.
    2. على نار متوسطة، ضعي مزيج الطماطم، ثم أضيفي صلصة الطماطم والملح وبهارات الكبسة والماء وقلبي جيدًا، ثم اتركي المزيج حتى يتسبك.
    3. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي، ثم اتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلظ القوام، ثم ارفعيه عن النار.
    4. ضعي الدقوس في طبق التقديم، وقدميه بجانب الكبسة.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon