طريقة عمل الدقوس البارد

  • 10 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير الدقوس البارد

  • ½ 1 كوب (300 جم) طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
  • ¼ كوب (50 جم) فلفل أخضر حار أو رومي مفروم.
  • ¼ كوب (50 جم) بصل أخضر مفروم.
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) كزبرة خضراء مفرومة.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) نعناع طازج مفروم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر حار.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) خل أو عصير ليمون.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون.

طريقة تحضير الدقوس البارد

  1. ضعي الفلفل الأخضر الحار أو الرومي والبصل الأخضر والكزبرة والثوم والنعناع في محضر الطعام، وافرمي حتى تصبح المكونات مثل المعجون.
  2. أضيفي الطماطم والبهارات والخل أو عصير الليمون وزيت الزيتون، واخفقي حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
  3. قدمي الدقوس مع الكبسة أو المندي أو المجبوس.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon