طريقة عمل بديل الحليب المكثف

الطريقة الأولى

طريقة التحضير

1. على نار متوسطة، ضعي حليب الصويا والسكر، وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر لمدة 20 دقيقة.
2. لا تتركي الخليط يصل إلى مرحلة الغليان.
3. ارفعي الخليط من على النار، ثم ذوّبي النشا في الماء، ثم أضيفيه إلى خليط الحليب والسكر.
4. قلبي باستمرار حتى يغلظ الخليط، ثم اتركيه يبرد.
5. ضعي بديل الحليب المكثف في علب محكمة الغلق، ثم احتفظي به في الثلاجة.

الطريقة الثانية

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، ضعي الحليب البودرة والسكر البودرة والزبدة والماء المغلي، واخفقي بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى يُصبح القوام ناعمًا.
2. ضعي بديل الحليب المكثف في علب محكمة الغلق، واحتفظي به في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.