طريقة عمل كب كيك قدرة قادر بالحليب المكثف ودبس التمر
مقادير كب كيك قدرة قادر بالحليب المكثف ودبس التمر
للمقدار الاول
- 1- علبة لبن مكثف محلي اي نوع
- 2- عدد 2 بيضة
- 3- معلقة فانيليا سائلة
- 4- ربع كوب سكر
- 5- نص كوب لبن سائل
- 6- عدد 2 زبادي
للمقدار التاني
- 1- عدد 2 بيضة
- 2- فانيليا معلقة كبيرة
- 3- نص كوب سكر
- 4- نص كوب لبن سائل
- 5- كوب دقيق
- 6- معلقتين كبار كاكاو خام
- 7- نص كوب زيت ذرة
- 8- كيس باكينج باودر
للقاعدة
ربع كوب دبس تمر
طريقة تحضير كب كيك قدرة قادر بالحليب المكثف ودبس التمر
المقدار الاول
- نضيف علبة اللبن المكثف المحلي مع الزبادي والبيض والفانيليا والسكر واللبن السائل
- تضرب جيدا حتي يختلط المزيج
المقدار التاني
- نضرب البيض مع السكر والفانيليا وزيت الذرة حتي يمتزج جيدا
- نقوم باضافة اللبن ومعلقتين الكاكاو لخام
- ثم نضيف الباكينج باودر والدقيق ونخلط جيدا
- نحضر صينية كب كيك ونضع نص معلقة صغيرة من دبس التمر ثم نضيف مغرفة من المقدار الاول ومغرفة من المقدار الثاني ونكرر العملية في كل القوالب
- تدخل الفرن علي 160 في حمام مائي ولو فرن عالي يبقي 150 لمدة ساعة الا ربع حتي تنضج الكيكة
