طريقة عمل كنافة عش البلبل

مقادير كنافة عش البلبل
- ½ كيلو (500 جم) كنافة.
- كوب (200 جم) سمن ذائب.
- ½ كوب (100 جم) فستق.
- ½ كوب (100 جم) كاجو.
- كوب (250 مل) قِطر (شربات) للحلويات
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كنافة بالكاسترد
طريقة تحضير كنافة عش البلبل
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قسمي الكنافة إلى شرائط طولية، ثم ثبتي غطاء زجاجة فوق طرف كل شريط الكنافة.
- لفي باقي الشريط حول الغطاء لتُشكليه كعُش العصفور أو البلبل.
- رصي الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من السمن (40 قطعة تقريبًا).
- وزعي المكسرات داخل لفائف الكنافة، ثم وزعي السمن الذائب فوق الكنافة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى تُصبح الكنافة ذهبية اللون.
- أخرجي كنافة عش البلبل من الفرن، ووزعي القِطر فوقها، ثم اتركيها تبرد قبل تقديمها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كنافة بالنوتيلا