طريقة عمل التورتة الصيامي

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير التورتة الصيامي

  • ¼1 كوب (187.5 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • ⅓ كوب (50 جم) كاكاو خام.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج صودا.
  • كوب (250 مل) ماء دافئ أو قهوة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سائلة.
  • ⅓ كوب (83.3 مل) زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) خل.
  • رشة ملح.

فروستينج الأفوكادو بالشوكولاتة:

  • 2 حبة أفوكادو (300 جم).
  • ½ كوب (75 جم) كاكاو خام. 
  • ½ كوب (75 جم) سكر ناعم.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سائلة.
  • ½ كوب (100 جم) بندق مجروش.

طريقة تحضير التورتة الصيامي

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  2. اخلطي الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج صودا والملح بشوكة.
  3. أضيفي الماء أو القهوة والزيت والخل، وقلبي جيدًا بملعقة خشبية أو سباتولا حتى يتجانس الخليط.
  4. ادهني صينية كيك مقاس 20 سنتيمتر بالزيت والدقيق.
  5. ضعي الخليط في الصينية، واخبزيه لمدة 30 دقيقة.
  6. تأكدي من نضج الكيك بغرس خلة أسنان أو طرف سكين بها.
  7. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يهدأ قليلًا، ثم أخرجيه من القالب واتركيه يبرد تمامًا.
  8. لعمل الحشو، قشري الأفوكادو وأزيلي البذرة وضعيه في محضر الطعام مع السكر البودرة والكاكاو والفانيليا، اضربيه حتى يصبح القوام ناعمًا ويشبه الكريمة، ثم ضعيه في الثلاجة 15 دقيقة.
  9. اقسمي الكيك إلى نصفين، وضعي طبقة من الحشو بينهما، ثم غطي الكيك من الأعلى والجوانب ببقية الحشو.
  10. غطي سطح التورتة والجوانب بالبندق المجروش.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Vegan Chocolate Cake

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا يجب أن نغسل اليدين لمدة 20 ثانية؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon