وصفات بسكويت

البسكويت من الحلى المميزة التي يحبها الكبار والصغار، التي يمكنك تناول وصفاته المختلفة باردة أو ساخنة، مع المشروبات أو وحدها، فهي تتميز بالخفة والسهولة، هذا الفيديو يقدم لكِ ثلاث وصفات بسكويت مميزة ورائعة. 

وصفات بسكويت

يمكن استخدام البسكويت وحده وتناوله مع كوب قهوة أو شاي، أو استخدامه في وصفات حلى رائعة باردة وساخنة، الآن سنقدم لكِ ثلاث وصفات بسكويت باردة وسهلة وسريعة. 

طريقة عمل التيراميسو 

المكونات: 

  • كريمة خفق
  • سكر. 
  • فانيليا. 
  • جبنة كريمي. 
  • قهوة سريعة التحضير مذابة في ماء. 
  • بسكويت أصابع. 

طريقة التحضير: 

  1. باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي كريمة الخفق مع السكر والفانيليا جيدًا. 
  2. بعد خفق المكونات جيدًا أضيفي الجبنة الكريمي وامزجي الخليط بالمعلقة جيدًا. 
  3. في إناء واسع ضعي القهوة سريعة التحضير بعد إذابتها في الماء، وضعي فيها البسكويت واحدة بواحدة. 
  4. أحضري كاسات تقديم وضعي أصابع البسكويت في الأرضية، ثم طبقة من خليط الكريمة المحضر سابقًا، ثم طبقة أخرى من البسكويت وطبقة جديدة من الكريمة، وطبقة أخيرة من البسكويت والكريمة، وضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة أو اثنين. 

قدميها مع رشة كاكاو من الأعلى أو رشة قرفة. 

اقرئي أيضًا: وصفات بالجبن الكريمي

طريقة عمل ماد كيك

المكونات: 

  • 4 أكواب حليب. 
  • كوب بودرة بودينج. 
  • 1 ½ كيلو جبنة كريمي. 
  • ¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
  •  3 أكواب كريمة مخفوقة. 
  • أوريو مطحون. 

طريقة التحضير: 

  1. في إناء على النار ضعي الحليب وبودرة البودينج وامزجيها بالمضرب اليدوي إلى أن يتماسك واتركي الخليط على جانب. 
  2. في وعاء عميق ضعي الجبنة الكريمي مع الفانيليا وامزجيها بالمضرب الكهربي. 
  3. ضعي الكريمة على الخليط وامزجي الخليط مرة أخرى بالمضرب الكهربي جيدًا. 
  4. أحضري خليط الحليب والبودينج وضعيه فوق الخليط الحاليّ وقلبيهم جميعًا معًا بالمضرب اليدوي إلى أن تمتزج كل المكونات. 
  5. في كأس التقديم؛ ضعي طبقة من الأوريو المطحون فوقها طبقة من الخليط السابق ثم طبقة أخرى من الأوريو وطبقة من الخليط وطبقة أخيرة من الأوريو وضعيها في الثلاجة. 

هذه الوصفة تقدم باردة. 

اقرئي أيضًا: وصفة واحدة لـ7 أنواع كيك مختلفة

طريقة عمل ميني تشيز كيك 

المكونات: 

  • كوب بسكويت مطحون. 
  • ⅓ كوب زبدة سائلة. 
  • ½ كيلو جبنة كريمي. 
  • كوب سكر. 
  • 2 بيضة. 
  • ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. 
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون. 
  • بشر ليمونة. 
  • مربى التوت أو صوص التوت البري. 

طريقة التحضير: 

  1. في إناء عميق ضعي البسكويت المطحون والزبدة وقلبي جيدًا. 
  2. في صينية كب كيك وزعي ملعقة من الخليط في أكواب الكب كيك واضغطي عليها جيدًا باستخدام ملعقة أو كوب صغير. 
  3. في إناء عميق آخر ضعي الجبنة الكريمي والسكر وامزجي جيدًا بالمضرب الكهربي. 
  4. ثم أضيفي البيض مع استكمال الخفق، تليه الفانيليا وعصير الليمون وبشر الليمونة. 
  5. بملعقة وزعي الخليط السابق على الطبقة السابقة في الكب كيك واتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية. 
  6. اتركي أكواب الكب كيك لتبرد ثم وزعي عليها مربى التوت أو صوص التوت البري. 

والآن قدميها لأسرتك ليستمتعوا بالمذاق الرائع. 

اقرئي أيضًا: 7 وصفات تشيز كيك لا تقاوم من سوبرماما

والآن، بعد أن صنعتِ لأسرتك مجموعة متنوعة من وصفات بسكويت باردة، أخبرينا بتقييمك ورأي أسرتك في الطعم.

عودة إلى وصفات

وصفات الشيف نجلاء
موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon