طريقة عمل مهلبية بالبسكويت

طريقة تحضير مهلبية بالبسكويت

1. ذوّبي النشا في ½ كوب حليب.
2. على نار متوسطة، ضعي كوبين من الحليب والسكر وقلبي، ثم أضيفي خليط النشا، ثم قلبي باستمرار حتى يغلظ.
3. ارفعي المهلبية من على النار، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا فورًا وقلبي حتى تذوب الزبدة.
4. اغمسي البسكويت في باقي الحليب، ثم رصي نصفه في صينية بايركس.
5. وزعي نصف المهلبية فوق البسكويت، ثم رصي باقي البسكويت ثم باقي المهلبية.