طريقة عمل بسكوت جوز الهند

طريقة تحضير بسكوت جوز الهند

1. جنبي بياض ٣ بيضات في طبق صغير.
2. إفركي السمن والقيق وجوز الهند والباكينج بودر دفعة واحدة باليد.
3. إضربي البيض وأضيفي إليه السكر.
4.  أضيفي السكر والبيض إلى خليط الدقيق.
5. شكلي البسكوت حسب الرغبة.
6. رصي البسكوت مفرودة في صاج للفرن.
7. إدهني وجه البسكوت ببياض البيض ورشي عليه القليل من جوز الهند.
8. إخبزيه في الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة