طريقة عمل كوكيز التفاح

  • 60 دقيقة
  • 12 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كوكيز التفاح

  • ١/٢ كوب سمن نباتي
  • ١ ١/٣ كوب سكر بني
  • ١ بيض
  • ٢ ١/٤ كوب دقيق
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة
  • ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • ١/٢ملعقة صغيرة ملح
  • ١ كوب جوز أو عين جمل، مكسر قطع
  • ١ تفاحة، مقطعة قطع صغيرة

طريقة تحضير كوكيز التفاح

  1. سخني الفرن.
  2. إخفقي السمن مع السكر البني حتى يمتزج جيدا.
  3. اضيفي البيض والحليب وقلبي.
  4. في إناء أخر، اخلطي الدقيق والخميرة والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والملح.
  5. اضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط الحليب والبيض.
  6. اضيفي قطع التفاح والجوز وقلبي بملعقة خشبية.
  7. باستخدام ملعقة كبيرة، اسكبي خليط الكوكيز على الصنية المغطاة بورق زبدة. وشكليها على هيئة قرص ٥ سم.
  8. اضغطي اعلى الكوكيز باصابعك حتى تنفرد قليلا.
  9. اخبزيها لمدة ١٢-١٤ دقيقة حتى تتماسك ويتحول لون الأطراف إلى ذهبي.
  10. اتركيها تبرد قليلا قبل التقديم.
المصدر:
Adapted from The Naptime Chef

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon