طريقة عمل باوند كيك الشوكولاتة

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير باوند كيك الشوكولاتة

  • 3 أكواب دقيق.
  • 3 أكواب سكر.
  • كوب زبد، في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب حليب.
  • ½ كوب كاكاو خام.
  • ½ كوب سمن نباتي.
  • 5 بيضات كبيرة.
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير باوند كيك الشوكولاتة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  2. في وعاء، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح والكاكاو، وقلبي جيدًا.
  3. في وعاء آخر، ضعي الزبد والسمن النباتي والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
  4. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
  5. أضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية الحليب واخفقي جيدًا، ثم أضيفي باقي الدقيق والحليب، واخفقي حتى يختفي الدقيق تمامًا.
  6. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبد، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة.
  7. اتركي الصينية جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تبرد
  8. قدميها مع صوص الشوكولاتة أو مع الصوص وآيس كريم الفانيليا معًا كالبراونيز.
المصدر:
http://www.foodnetwork.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon