طريقة عمل مهلبية الفراولة

    • 40 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 312 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير مهلبية الفراولة

    • كيلو فراولة مغسولة
    • كوب سكر
    • لتر حليب
    • ⅓ كوب نشا
    • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
    • ½ ملعقة صغيرة بشر ليمون

    طريقة تحضير مهلبية الفراولة

    1. قطعي الفراولة إلى أنصاف.
    2. اغلي الحليب ثم أضيفي السكر وقطع الفراولة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
    3. ضعي خليط الحليب والفراولة في الخلاط واهرسيهم جيدًا.
    4. ذوّبي النشا في القليل من الماء.
    5. ضعي خليط الفراولة مرةً أخرى على النار، ثم أضيفي النشا والفانيليا وبشر الليمون.
    6. اتركي المهلبية على نار هادئة وقلبيها باستمرار حتى تغلظ.
    7. ضعيها في أطباق التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن 6 ساعات.
    8. زينيها بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة.

    شاهدي أيضا طريقة عمل مهلبية قمر الدين مع الشيف ديانا: 

    [video:https://vimeo.com/162265888 width:500 height:500]

    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon