طريقة عمل كيكة الحلبة

مقادير كيكة الحلبة
- 2 كوب (260 جم) دقيق.
- ¼ كوب (50 جم) حلبة حب.
- 2 كوب (240) سميد.
- كوب (240 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) خميرة.
- لوز مقشر للتزيين.
- شربات.
تعرفي إلى: وصفة واحدة لـ7 أنواع كيك مختلفة
طريقة تحضير كيكة الحلبة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- على نار متوسطة، ضعي الحلبة في كوب ونصف ماء واتركيها على النار 15 دقيقة تقريبًا.
- في وعاء، انخلي الدقيق ثم أضيفي السميد والبكينج باودر والخميرة والزيت والحلبة الحب المغلية، واخلطيها جيدًا.
- أضيفي كوبًا من الماء واخلطي جيدًا.
- ادهني صينية الفرن بالزيت وصبي خليط كيكة الحلبة فيها وقطعيه مثلثات أو مربعات، ثم اتركيها تتخمر ساعة.
- ضعي اللوز المقشر على وجه الكيك وأدخلي الصينية الفرن، حتى تنضج الكيكة ويحمر وجهها.
- أخرجي الصينية من الفرن وصبي الشربات على الوجه بمجرد خروجها، ثم اتركيها تهدأ وقدميها.
اقرئي أيضًا: بالصور.. 8 أفكار لتزيين الكيك