طريقة عمل المشبك الحلبي المقرمش

مقادير المشبك الحلبي المقرمش
- 3 أكواب (600 جم) سميد
- 2 كوب (480 مل) حليب دافئ
- كوب (240 مل) شربات
- ½ كوب (100 جم) دقيق
- ¼ كوب (60 مل) زيت
- 3 ملاعق كبيرة (45 جم) سكر
- ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فورية
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح
طريقة تحضير المشبك الحلبي المقرمش
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا.
- غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
- ضعي العجين في كيس الحلواني، ثم شكليه على شكل أقراص حلزونية في زيت غزير.
- اتركي المشبك لمدة دقيقتين حتى يُصبح لونه ذهبيًّا، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين حتى يأخذ اللون نفسه.
- اغمسيه في الشربات (القطر) فور خروجه من الزيت، ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.