طريقة عمل النمورة

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير النمورة

  • 3 أكواب (450 جم) سميد.
  • كوب (250 جم) قِطر.
  • كوب (225 جم) سكر.
  • كوب (225جم) جوز هند مبشور.
  • 4 ملاعق كبيرة (60 جم) سمن بلدي ذائب.
  • ملعقة صغيرة (5جم) بيكنج باودر.
  • ½ كوب (120 مل) ماء.
  • كوب (250 جم) زبادي.
  • لوز مقشر أو فستق أو بندق أو عين جمل حسبما ترغبين.

طريقة تحضير النمورة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  2. في وعاء ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبكينج بودر والزبادي والسمن، واعجني جيدًا.
  3. أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن (قد لا تحتاجين إلى الماء)، حتى يُصبح العجين مثل الرمل المبلول عند الضغط عليه يتماسك.
  4. ادهني الصينية بالسمن، ثم ضعي العجين واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى في الصينية ويلتصق ببعضه.
  5. قطعي النمورة إلى مكعبات، ثم ضعي في كل مكعب حبة لوز.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
  7. أخرجيها من الفرن، ثم صبي القِطر فور خروجها من الفرن، ثم اتركيها جانبًا حتى تبرد.

7 حلويات لذيذة دون فرن

تؤكل مع

موضوعات أخرى
10 تربية الذكور: عبارات لا تقوليها لو كنتِ أمًا لولد
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon