طريقة عمل حلى الشمواه البارد

مقادير حلى الشمواه البارد
الطبقة الأولى:
- 24 قطعة بسكويت سادة.
- ½ كوب (125 مل) حليب سائل.
- ½ كوب (100 جم) زبد مذاب.
الطبقة الثانية:
- علبة قشدة جاهزة.
- 4 أكواب (1000 مل) حليب سائل.
- 2 ظرف كريم كراميل جاهز.
- 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا.
- ملعقة كبيرة (10 جم) قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه).
- ½ كوب (75 جم) كاكاو للتزيين.
اقرئي أيضًا: بالصور: 7 وصفات حلويات دون فرن
طريقة تحضير حلى الشمواه البارد
- في وعاء محضرة الطعام أو الخلاط، ضعي البسكويت واطحنيه ناعمًا.
- أضيفي الزبد والحليب واخلطيهما جيدًا، ثم وزعي الخليط في صينية واتركيها جانبًا.
- على نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل والحليب السائل والقشدة والنشا والقهوة سريعة الذوبان، وقلبي جيدًا حتى يثقل قوام المزيج.
- ارفعي المزيج عن النار، وصبيه فوق طبقة خليط البسكويت ووزعيه بالتساوي.
- أدخلي الصينية الثلاجة من عشر ساعات إلى 12 ساعة، حتى تتماسك.
- أخرجي الصينية من الفرن ووزعي الكاكاو على الوجه، وقطعي حلى الشمواه وقدميه باردًا.
اقرئي أيضًا:طريقة عمل حلى المانجو البارد بالبسكويت