طريقة عمل حلى الماسية
مقادير حلى الماسية
- 6 أكواب ماء.
- ½ كوب سكر.
- 6 ملاعق كبيرة حليب.
- 3 ملاعق كبيرة ماء ورد.
- 4 شرائح جيلاتين.
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
طريقة تحضير حلى الماسية
- في وعاء به ماء ضعي شرائح الجيلاتين لمدة 10 دقائق حتى يلين.
- على حمام ماء مغلي ضعي الجيلاتين وقلبيه حتى يذوب.
- على نار متوسطة، ضعي الماء والحليب والسكر وقلبي حتى يغلي.
- أضيفي الحبهان والجيلاتين المذاب وقلبي لمدة 3 دقائق.
- ضعي الماسية في أطباق التقديم واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- زينيها باللوز والفستق الحلبي.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
