طريقة عمل حلوى اللوز والحبهان على الطريقة الهندية

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير حلوى اللوز والحبهان على الطريقة الهندية

  • كوب دقيق السميد
  • ¼ 2 كوب حليب
  • ¾ كوب سكر
  • ½ كوب لوز مطحون
  • ¼ كوب سمنة
  • ملعقة صغيرة حبهان
  • ¾ ملعقة صغيرة زعفران
  • ¼ كوب شرائح اللوز

طريقة تحضير حلوى اللوز والحبهان على الطريقة الهندية

  1. على نار متوسطة ضعي الحليب والزعفران واتركيه حتى يغلي
  2. ارفعيه من على النار واتركيه جانبا
  3. على نار متوسطة ضعي دقيق السميد واللوز المطحون وقلبي لمدة 5 دقائق
  4. أضيفي السمن وقلبي لمدة دقيقتان
  5. ضعي الحبهان وقلبي لمدة ¼ ساعة
  6. ارفعي الخليط من على النار
  7. أضيفي شرائح اللوز ثم أضيفي الحليب ببطء مع التقليب
  8. أضيفي السكر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أعيدي الحلوى على النار وقلبي باستمرار حتى تجف السوائل
  9. ضعي الحلوى في قوالب صغيرة (قوالب الجيلي) واتركيه يبرد 30 دقيقة ثم قدميه

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon