طريقة عمل كيك الدُّخن

طريقة تحضير كيك الدُّخن

1. في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والحبهان وقلبي.
2. اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي الزيت واخفقي ثم أضيفي القشدة واخفقي.
4. أضيفي خليط الدقيق والحليب بالتبادل واخفقي جيدًا.
5. سخنّي الفرن عند درجة حرارة 180.
6. ادهني صينية الخبز بالزبدة ثم صبي الخليط وضعيه في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
7. أخرجيها من الفرن ثم زينيها بجوز الهند.