طريقة عمل تشيز كيك بزبدة الفول السوداني

مقادير تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
- 1 كوب بسكويت أوريو مطحون
- ⅓ كوب زبدة
- 1 كوب من رقائق الشوكولاتة
- 2 كوب جبنة كريمي
- ½ كوب حليب مكثف ومحلى
- ¾ كوب زبدة الفول السوداني
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ¾ كوب كريمة مخفوقة
- صوص شوكولاتة
طريقة تحضير تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
- على حمام مائي، أذيبي الزبدة ورقائق الشوكولاتة وقلبيهم معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- ضعي خليط الشوكولاتة والزبدة فوق البسكويت المطحون، واخلطيهم جيدًا حتى يمتزجا تمامًا.
- افردي البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة، ثم أدخليها الثلاجة.
- في وعاء كبير، اخفقي الجبنة حتى تصبح هشة.
- أضيفي الحليب المكثف وزبدة الفول السوداني، واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي الفانيليا وعصير الليمون والكريمة المخفوقة، وقلبي بالملعقة من تحت إلى فوق في اتجاه واحد حتى يمتزج الخليط تمامًا.
- ضعي خليط الجبنة فوق البسكويت وافرديها جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- عند التقديم، زينيها بصوص الشوكولاتة وقطع الشوكولاتة المحشوة بزبدة الفول السوداني أو بصوص الشوكولاتة مع حبات السوداني.