طريقة عمل قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

بالنسبة لقطع الشوكولاتة : 

  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة 
  • 2/3 كوب من الحليب المكثف  ( evaporated milk ) 
  • كوب ونصف من السكر 
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح 
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا 
  • كوب و نصف من الشوكولا الداكنة المقطعة قطع صغيرة 
  • كوبين مارشميلو أبيض صغير الحجم 
 
النسبة لقطع زبدة الفول السوداني : 
 
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة 
  • 2/3 كوب من الحليب المكثف ( evaporated milk ) 
  • كوب ونصف من السكر 
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح 
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا 
  • كوبين من زبدة الفول السوداني. 
  • كوبين مارشميلو أبيض صغير الحجم
 

طريقة تحضير قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

بالنسبة لقطع الشوكولاتة :

  • في وعاء على النار يمزج السكر و الحليب المكثف إلى أن يتجانسوا . 
  • تضاف الزبدة و الفانيلا و الملح و يمزج الكل جيدا . 
  • عند الغليان تضاف الشوكولا و المارشميلو 
  •  ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس و يذوب المارشميلو و الشوكولا تماما .
  • يسكب في وعاء مغلف ببلاستيك الأكل  بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل . 
  • يدخل الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا . 
  • يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية و يعبأ في برطمان 
  •  يحتفظ به في الثلاجة 
النسبة لقطع زبدة الفول السوداني :
  • في وعاء على النار يمزج السكر و الحليب المكثف إلى أن يتجانسوا . 
  • تضاف الزبدة و الفانيلا و الملح و يمزج الكل جيدا . 
  • عند الغليان تضاف زبدة الفول السوداني و المارشميلو 
  •  ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس و يذوب المارشميلو  تماما .
  • يسكب في وعاء مغلف ببلاستيك الأكل  بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل . 
  • يدخل الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا . 
  • يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية و يعبأ في برطمان  
  •  يحتفظ به في الثلاجة  
 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon