طريقة عمل قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

    • 30 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 1040 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

    بالنسبة لقطع الشوكولاتة : 

    • ملعقتين كبيرتين من الزبدة 
    • 2/3 كوب من الحليب المكثف  ( evaporated milk ) 
    • كوب ونصف من السكر 
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح 
    • ملعقة صغيرة من الفانيلا 
    • كوب و نصف من الشوكولا الداكنة المقطعة قطع صغيرة 
    • كوبين مارشميلو أبيض صغير الحجم 
     
    النسبة لقطع زبدة الفول السوداني : 
     
    • ملعقتين كبيرتين من الزبدة 
    • 2/3 كوب من الحليب المكثف ( evaporated milk ) 
    • كوب ونصف من السكر 
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح 
    • ملعقة صغيرة من الفانيلا 
    • كوبين من زبدة الفول السوداني. 
    • كوبين مارشميلو أبيض صغير الحجم
     

    طريقة تحضير قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

    بالنسبة لقطع الشوكولاتة :

    • في وعاء على النار يمزج السكر و الحليب المكثف إلى أن يتجانسوا . 
    • تضاف الزبدة و الفانيلا و الملح و يمزج الكل جيدا . 
    • عند الغليان تضاف الشوكولا و المارشميلو 
    •  ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس و يذوب المارشميلو و الشوكولا تماما .
    • يسكب في وعاء مغلف ببلاستيك الأكل  بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل . 
    • يدخل الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا . 
    • يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية و يعبأ في برطمان 
    •  يحتفظ به في الثلاجة 
    النسبة لقطع زبدة الفول السوداني :
    • في وعاء على النار يمزج السكر و الحليب المكثف إلى أن يتجانسوا . 
    • تضاف الزبدة و الفانيلا و الملح و يمزج الكل جيدا . 
    • عند الغليان تضاف زبدة الفول السوداني و المارشميلو 
    •  ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس و يذوب المارشميلو  تماما .
    • يسكب في وعاء مغلف ببلاستيك الأكل  بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل . 
    • يدخل الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا . 
    • يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية و يعبأ في برطمان  
    •  يحتفظ به في الثلاجة  
     

    تؤكل مع

    9months
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon