طريقة عمل قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

طريقة تحضير قطع الشوكولا و زبدة الفول السودانى

بالنسبة لقطع الشوكولاتة :

• في وعاء على النار يمزج السكر و الحليب المكثف إلى أن يتجانسوا . 
• تضاف الزبدة و الفانيلا و الملح و يمزج الكل جيدا . 
• عند الغليان تضاف الشوكولا و المارشميلو 
•  ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس و يذوب المارشميلو و الشوكولا تماما .
• يسكب في وعاء مغلف ببلاستيك الأكل  بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل . 
• يدخل الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا . 
• يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية و يعبأ في برطمان 
•  يحتفظ به في الثلاجة 

• في وعاء على النار يمزج السكر و الحليب المكثف إلى أن يتجانسوا . 
• تضاف الزبدة و الفانيلا و الملح و يمزج الكل جيدا . 
• عند الغليان تضاف زبدة الفول السوداني و المارشميلو 
•  ثم يقلب الكل باستمرار على النار إلى أن نحصل على مزيج متجانس و يذوب المارشميلو  تماما .
• يسكب في وعاء مغلف ببلاستيك الأكل  بحيث يكون الوعاء مربع أو مستطيل الشكل . 
• يدخل الثلاجة ليلة كاملة إلى أن يصبح صلبا . 
• يقطع بواسطة سكين إلى قطع متساوية و يعبأ في برطمان  
•  يحتفظ به في الثلاجة