طريقة عمل أكواب الكوكيز بفروستينج زبدة الفول السوداني

طريقة تحضير أكواب الكوكيز بفروستينج زبدة الفول السوداني

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو والقهوة والملح وبيكربونات الصودا، وقلبي جيدًا.
3. في وعاء آخر، ضعي الزبدة والسكر بنوعيه، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا.
4. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدًا، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية.
5. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي بالملعقة حتى تختلط المكونات.
6. غلفي صواني الكب كيك بورق الكب كيك، ثم ضعي 2 ملعقة كبيرة من العجين في كل فتحة.
7. شكلي العجين في قاع وأطراف فتحات الكب كيك ،بحيث تكون مفرغة من الداخل.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 13 – 15 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا.
9. في وعاء كبير، ضعي الجبن والسكر وزبدة الفول السوداني، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
10. أضيفي كريمة الخفق واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كريميًّا.
11. املئي فراغات الكوكيز بالفروستينج، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.