طريقة عمل كيكة قدرة قادر

أهلا بكم في حلقة جديدة من حلقات أكلة بيتي،.في حلقة اليوم تقدم لكم منار طريقة عمل كيكة قدرة قادر، فتابعونا.

المكونات:

لعمل الكراميل:
1/2 كوب سكر
1/2 ليمونة

 

لعمل الكريمة:

2 كوب لبن بودرة
3- 4 بيض حسب حجم البيض
فانيليا
2 كوب لبن
1/2 ليمونة + بشر الليمون

 

لعمل الكيكة:

3 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة + 1/2 كوب زيت
3 بيض
كوب لبن
كيس بيكنج باودر
كوب سكر
فانيليا

 

الطريقة:

 

- لعمل الكراميل: ضعي عصير الليمون على السكر ثم ضعيهم على النار حتى يسيح السكر ويصير لونه بني.
- وزعي الكاراميل في الصينية واتركيه حتي يبرد تماما.
- لعمل الكريمة: اضربي البيض والفانيليا جيدا، ثم ضيفي بشر الليمون وعصير الليمون.
- ضيفي باقي المكونات مع البيض واضربيهم مرة آخرى حتى يمتزجو.
- لعمل الكيكة: اضربي البيض مع الفانيليا والسكر، ثم ضيفي الزيت والزبدة واستمري في الخفق، ثم ضيفي اللبن.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، وضيفيهم على الخليط السابق واضربيهم حتى يتجانسو.
- لتحضير الصينية: ضعي خليط الكريمة على الكراميل بعد تصفيتها، ثم ضيفي خليط الكيكة.
- ضعي الصينية في صينية آخرى بمقاس أكبر واملئيها بالماء حتى المنتصف.
- ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وتجنبي فتح الفرن خلال هذه المدة وأيضا عدم اختبار الكيكة.

عودة إلى وصفات

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon