طريقة عمل الكيك الإنجليزي
مقادير الكيك الإنجليزي
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب زبدة طرية
- 1 كوب سكر
- ¾ كوب حليب
- 4 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الكيك الإنجليزي
- سخني الفرن عند درجة حرارة 300.
- في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح والبكنج باودر وقلبيهم حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء ضعي الزبدة والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هشًا.
- أضيفي البيضة تلو الأخرى مع استمرار الخفق حتى يمتزج الخليط تمامًا.
- أضيفي الفانيليا واخفقي.
- أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب واخفقي جيدًا.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
