طريقة عمل كيك جوز الهند باللوز
مقادير كيك جوز الهند باللوز
- كوب ونصف دقيق
- ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات
- 6 أوقيات زبد أي ما يعادل 170 جم
- 1 كوب سكر
- ¾ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ¾ ملعقة صغيرة رائحة اللوز
- ½ كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة حليب البودرة
- 8 أوقية رقائق جوز الهند ما يعادل 200 جم
- بعض اللوز المقشر والمبشور
طريقة تحضير كيك جوز الهند باللوز
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180
- ضعي المكونات الجافة معًا في وعاء متوسط الحجم
- اخفقي البيض مع الفانيليا ورائحة اللوز معًا
- اخفقي السكر مع الزبد ثم أضيفي خليط البيض
- أضيفي المكونات الجافة واخلطي
- أضيفي نصف مقدار جوز الهند ويخلط جيدًا.
- ضعي العجين في الصينية أو في أوراق كب كيك إن رغبت ثم اخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة
- ارفعيها وزيني وجه الكب كيك مباشرة بجوز الهند واللوز المبشور واتركيها تبرد بعدها، أما إن كانت كيك في صينية فاتركيها تبرد أولًا ثم اقلبيها وزينيها بجوز الهند واللوز المبشور
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
