طريقة عمل كيك البرتقال
مقادير كيك البرتقال
- 2 كوب دقيق
- ½ معلقة صغيرة ملح
- 3 معالق صغيرة بيكنج بودر
- 1 و1/2 كوب سكر بودرة
- ½ كوب لبن
- ½ كوب عصير برتقال
- ½ كوب زيت ذرة.
- 3 بيض مخفوق
- 1 و1/2 معلقة بشر برتقال.
- 6معالق كبيرة كريمة زبدة
- 2 معلقة كبيرة عصير برتقال
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة
- معلقة صغيرة بشر ليمون
صوص البرتقال :
- ونصفكوبسكر ناعم بودرة
- 1ملعقة صغيرةبشر برتقال
- 2ملعقة كبيرةعصير برتقال
- 1-2قطراتلون طعام برتقالي
طريقة تحضير كيك البرتقال
- قومي بتسخين درجة الحرارة على 175 درجة
- ضعي بعض كمية قليلة من السمن فى الصينية مع رش دقيق وتوزيعه جيدا.
- في وعاء منفصل ضعي اللبن ونصف كوب عصير برتقال والزيت ،بيض مخفوق ، معلقة ونصف بشر برتقال.
- في وعاء منفصل ، ضعي الدقيق و الملح و البيكنج بودر و اخلطيهم مع السكر ، قومي بعمل ثقب فى منتصف الخليط و قوم بسكب اللبن و اخلطي العجين جيدا.
- ضعي الخليط فى الصينية و ضعيه فى الفرن الساخن حوالى 35 دقيقة و اتركها تبرد.
- تخبز في فرن محمى لمدة 35 دقيقة، ضعي سكين صغير أو خله للتأكد أن العجين تم طهيها جيدا.
للتزيين :
ضع كريمة الزبدة الناعمة و اضف اليها السكر تدريجيا ، استمر بالخفق مع وضع 2 معلقة طعام عصير برتقال ، أضف الفانيليا ثم اضف معلقة بشر البرتقال ، ضع الخليط على الكيك و ضعها فى الثلاجة وقدميها باردة لعائلتك.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
