طريقة عمل المادلين كيك

مقادير المادلين كيك
- كوب (130 جم) دقيق أبيض.
- ¼ كوب (30 جم) سكر بودرة.
- 2 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد لين.
- معلقة كبيرة (12.5 جم) برش ليمون.
- معلقة كبيرة (12.5 جم) عسل.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
- رشة ملح.
تعرفي إلى: بالصور.. 7 وصفات لكيك الشوكولاتة
طريقة تحضير المادلين كيك
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي الزبد والسكر واخفقيهما حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي العسل وبرش البرتقال وقلبي المزيج، ثم أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر وقلبي، حتى يتكون لديكِ قوام الكيك.
- ادهني قالب المادلين أو الكاب كيك بالزبد، ثم ضعي العجين وأدخلي القالب الفرن من 12 إلى 15 دقيقة.
- أخرجي كيك المادلين من الفرن، وانتظري حتى يهدأ وزينيه حسب الرغبة وقدميه.
اقرئي أيضًا: 5 استخدامات لبقايا الكيك