طريقة عمل بسبوسة التمر دون بيض

مقادير بسبوسة التمر دون بيض
- كوب (130 جم) سميد ناعم.
- كوب (200 جم) تمر مفروم.
- كوب (240 مل) ماء.
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ½ كوب (120 جم) زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج بودر.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- كوب (200 جم) حليب مكثف.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة الشوفان بالتمر
طريقة تحضير بسبوسة التمر دون بيض
- اخلطي الزيت والسكر معًا، ثم أضيفي معجون التمر والماء وقلبي مرة أخرى.
- أضيفي الحليب البودرة، واخفقي المكونات معًا بالخلاط اليدوي، أو في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السميد والبيكنج بودر والفانيليا إلى الخليط، وامزجي المكونات معًا جيدًا.
- في صينية فرن غير لاصقة، ضعي خليط البسبوسة.
- اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، 20 إلى 30 دقيقة، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- أضيفي إلي البسبوسة الحليب المكثف بعد خروجها من الفرن مباشرة، ووزعيه جيدًا، ثم زيني بقليل من القرفة المطحونة.
- اتركيها تبرد، ثم قدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة الرمل دون بيض