طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير بسبوسة بالقشطة
- 2 كوب سميد.
- 2 كوب قشطة.
- ¾ كوب سكر.
- ¾ كوب جوز الهند.
- ¾ كوب زبد ذائب.
- ¾ كوب حليب.
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ كوب شربات، أو قِطر.
- ½ كوب لوز مقشر، ومقطع إلى نصفين.
طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- في وعاء عميق، ضعي السميد والسكر وجوز الهند والزبد والحليب والبيكنج باودر والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
- في صينية مدهونة بالزبد، صبي نصف كمية العجين، ثم القشطة، ثم باقي العجين.
- اغرسي اللوز على سطع البسبوسة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم صبي الشربات فورًا فوقها وهي ساخنة.
