طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو

طريقة تحضير الكيك العادي بالكاكاو

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا.
3. في وعاء كبير، ضعي السكر والزيت، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، حتى يختفي البيض تمامًا.
5. أضيفي الفانيليا، واخفقي حتى يُصبح الخليط هشًّا وفاتح اللون.
6. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب، واخفقي جيدًا.
7. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالقليل من الكاكاو.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 – 55 دقيقة، حتى تنضج، ثم قدميها مع المشروبات الدافئة والعصائر.