طريقة عمل تورتة بالكيكة الإسفنجية

طريقة تحضير تورتة بالكيكة الإسفنجية

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي البيض، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة.
3. أضيفي السكر والفانيليا، واخفقي لمدة 10 دقائق.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخفقي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
5. صبي العجين في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، ومرشوشة بالقليل من الدقيق.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا.
7. قطعي الكيك بالعرض إلى 3 أجزاء، ثم ضعي الجزء الأول في طبق التقديم.
8. ضعي طبقة من الكريمة والفاكهة أو المكسرات، ثم ضعي الطبقة الثانية، ثم طبقة من الكريمة والفاكهة.
9. ضعي الطبقة الأخيرة من الكيك، ثم غطي الكيك بالكريمة من الأعلى والجوانب.
10. زيني الكيك بالفاكهة من الأعلى، وبالشوكولاتة المبشورة من الجوانب.
11. ضعي التورتة في الثلاجة حتى وقت التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.